المواصفات والمقاييس تشارك في المهرجان الوطني للعسل

21 سبتمبر

تشارك الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة في المهرجان الوطني للعسل ومنتجات النحل “الموسم الثالث” الذي يقام في العاصمة صنعاء، من خلال جناحها التعريفي والتوعوي.

وأوضح المدير العام التنفيذي للهيئة سام البشيري أن مشاركة الهيئة في المهرجان تأتى في إطار دعم الهيئة للمنتجات الوطنية والارتقاء بمستوى جودتها لتعزيز تنافسيتها في الأسواق المحلية والخارجية.

وأشار إلى أن هناك فريق متخصص للتعريف بمهام وأنشطة الهيئة وما تقدمه من خدمات الدعم والاستشارات الفنية في مجال العسل والتوعية بأهمية الحصول على علامة المطابقة التي تم اعتمادها للعسل والتي تعني بأن المنتج مطابق لاشتراطات المواصفات القياسية واللوائح الفنية المعتمدة.

ودعا البشيري كافة تجار ومنتجي ومصنعي ومصدري العسل للتوجه إلى الهيئة للحصول على علامة المطابقة باعتبارها جواز عبور لمنتجاتهم في الأسواق المحلية والخارجية.

ولفت إلى أن الهيئة أصدرت دليل الممارسات التصنيعية الجيدة في معامل تعبئة وإنتاج العسل والذي احتوى على عدد من المعلومات المتعلقة بإنتاج وصناعة العسل وفقا لمتطلبات واشتراطات المواصفات القياسية واللوائح الفنية المعتمدة ومنها متطلبات ممارسة التصنيع الجيد، والشروط الصحية لمنشآت ومعامل الإنتاج والعاملين فيها، وطرق التعبئة والتغليف ونظام الجودة، إضافة إلى اشتراطات التخزين والنقل والعرض والشروط الخاصة بالتصدير.

وأشار إلى أنه سيتم توزيع الدليل على تجار العسل في المهرجان، والمشاركة في الفعاليات المصاحبة بورقة عمل عن أهمية الحصول على علامة المطابقة.